Nosso buffet oferece consomê cremoso de entrada, com croutons integrais crocantes e diversas opções de acompanhamento, além de 10 tipos de saladas com grãos, sementes, orgânicos e molhos como complemento. Os pratos quentes contam com 4 tipos de proteína: carne bovina, filé de peito de frango, filé de peixe e proteína de soja, para atender a todos os gostos. Temos também: arroz integral orgânico, feijão preto orgânico e duas guarnições, sempre utilizando vegetais e temperos naturais, como o nosso Sal Chef, e sem adição de gordura ou condimentos industrializados. 

De sobremesa, oferecemos iogurte natural, desnatado e sem açúcar da famosa Edith Travi, para fazer a sua combinação preferida com a salada de frutas da estação, mel orgânico, granola light, açúcar mascavo, canela e cacau em pó.

Nosso buffet é livre e funciona de segunda a sexta, das 11h30 até 14h30. Aos sábados, das 11h30 até 15h.